THEO-KOCH-SCHULE GESAMTSCHULE DES LANDKREISES GIEßEN MIT GYMNASIALER OBERSTUFE UND GANZTAGSANGEBOT

  SCHULMENSA

Schule und Gesundheit Bewusste Ernährung leicht gemacht mit dem
Leichter durchs Leben Ampelsystem ^®

Das Ampelsystem ist ein Wegweiser, eine Anregung, eine Hilfestellung zur bewussten Ernährung. Durch das Ampelsystem wird das Bewusstsein unbewusst, leicht, auf visueller Ebene für die bewusste Ernährung geschärft.

Bereits im Schulalltag gewinnen die Schülerinnen und Schüler spielerisch, ganz ohne Verbote Einblick in die Grundlagen der gesunden Ernährung nach den Grundsätzen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Sie lernen Lebensmittelgruppen kennen, zu erfassen und zu zuordnen. Sie schärfen ihr Bewusstsein für ihr Essverhalten und ihnen gelingt dadurch eine optimale Mahlzeitenzusammenstellung.

Diese Ampeln sind an gut erkennbaren Plätzen im Bereich der Schulverpflegung zu finden.

Die Schulverpflegung (Getränke, Frühstücksangebot, Pausensnacks, Mittagstisch) ist mit einem roten, gelben oder grünen Punkt versehen. So können Schülerinnen und Schüler sofort erkennen, ob die Produkte in die Gruppe REICHLICH, MÄSSIG oder SPARSAM gehören.

Leider kommen heute viele Kinder ohne Frühstück in die Schule. Nicht wenige von ihnen haben auch für die Pause nichts dabei. Die Folgen sind fatal: Die Kinder sind unausgeglichen und müde, können sich nicht konzentrieren und lernen schlechter. Oft behindern hungrige Störenfriede auch die Klasse beim Lernen. Haben die Kinder Geld, um sich zu versorgen, greifen sie schnell zu Süßigkeiten und fettreichem Produkten. Gesunde Ernährung bedeutet jedoch nicht absolute Zucker- oder Fettfreiheit, nicht Kaloriensparen und schon gar nicht Verzicht auf Genuss.

In der Mensa der Theo-Koch-Schule Grünberg wird die richtige Entscheidung bei der Wahl des Frühstücks oder Pausensnacks mit dem Ampelsystem positiv beeinflusst. Das Mensa- Team in Zusammenarbeit mit der Schulleitung und der Ernährungsbeauftragten der Theo-Koch- Schule Frau Winter setzt auf gesunde Ernährung. Wir achten auf ein abwechslungsreiches Produktangebot sowie ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kohlenhydraten, Eiweiss und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Wir verwenden fettreduzierte Produkte für Schülerverpflegung. Bei dem Süßigkeitenangebot achten wir auf fettreduzierte und zuckerarme Auswahl. Unseren Essensplan für das Mittagessen gestalten wir nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Bei dem Einkauf legen wir großen Wert auf Produktqualität sowie den heimischen Anbau der regionalen und ortsansässigen Zulieferer.

Es ist wichtig, Kinder schon früh an die Vielfalt der Lebensmittel heranzuführen, die ihnen ein sinnvolles Frühstück, einen sinnvollen Pausensnack sowie Mittagstisch sein können. Die Schulen sind die idealen Partner, allen Kindern diese Chance für ausgewogene Ernährung unabhängig von ihren Elternhäusern zu geben.

Vollkornbrot und -brötchen , Kartoffeln, Salat, Gemüse, Rohkost, frisches Obst, fettarme Milch und Milchprodukte, z. B.frische Salate,Rohkostbrötchen.

Fleisch, Wurst, Eier, Geflügel z.B.Leberkäse-brötchen, Frikadelle, Pizza

Fette, Öle und Süßigkeiten z.B. Bockwurst, Nougatplunder

Wir stellen uns vor In der Schulmensa kümmern sich Frau Pyka, Frau Wilhelmi, Frau Bark und Frau Koch um alle Wünsche der Kinder und Jungendlichen.

Unsere Öffnungszeiten sind Mo - Fr von 6:30 -15:00 Uhr.

Schüler können vor Unterrichtsbeginn sowie in allen Pausen in ihrer Mensa frühstücken z.B. Müsli, Joghurt, belegtes Brötchen mit Wurst, Käse, Gurke, Tomate und Ei, Käsestangen, Käsebrötchen, Laugenbrötchen, gefüllte Fladen. Weiterhin bieten wir täglich frisch verschiedene Salate wie z.B. Italienischer Salat, Thunfisch-Salat usw. sowie Obst der Saison, Obstsalat usw. den Schülern an.

Die Schüler haben die Möglichkeit warme Speisen wie Hähnchenschnitzel, Pizzazungen, Bockwurst, Würstchen im Schlafrock, Leberkäse, Putenfrikadelle usw. zu bekommen. Diese Speisen brauchen nicht vorbestellt zu werden. Unser warmer Mittagstisch von 12:30 Uhr bis 14:00 Uhr bietet täglich ein Gericht für 3,30 €. Die Essenspläne hängen für jeden Schüler sichtbar in der Schulmensa aus. In der Bestellkarte können Schüler den gewünschten Essenstag wählen. Die Bestellung ist in der Vorwoche abzugeben und bar zu bezahlen. Sollte der Schüler aus Krankheitsgründen das bestellte Menü nicht entgegen nehmen können, so kann das Menü bis 9.00 Uhr am gleichen Tag auch telefonisch abbestellt werden. Wenn keine Abbestellung erfolgt, kann das bereits bezahlte Menü nicht erstattet werden. Es besteht die Möglichkeit in begrenzter Anzahl bis 9.00 Uhr ein Menü noch für den gleichen Tag nachzubestellen. Die Bestellkarten bekommen die Schüler in der Mensa.

Wir bieten auch verschiedene Getränke an, z.B. Schulmilch, Kakao, Vogelsberger Apfel-Schorle, Vogelsberger Multi Vitamin usw.

Für Fragen stehen wir jederzeit zur Verfügung. Tel: 06401/223590